Annam Restaurant

Authentische vietnamesische Küche mit frischen Zutaten

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Das Annam Restaurant in der Wandsbeker Allee 70, 22041 Hamburg, bietet eine authentische vietnamesische Küche in einem gemütlichen und stilvollen Ambiente. Auf der Speisekarte stehen unter anderem frische Pho-Suppen, knusprige Frühlingsrollen und aromatische Reis- und Nudelgerichte. Die zentrale Lage in Hamburg-Wandsbek macht es zu einem beliebten Treffpunkt für Genießer aus der Umgebung. In unmittelbarer Nähe befinden sich Einkaufszentren und Parks, die den Besuch kulinarisch und kulturell abrunden. Das Annam überzeugt durch seine freundliche Atmosphäre und den authentischen Geschmack Vietnams.

Menü

NamePreis
Bún bò Huế14.9€
Bò lá lốt6.5€
Tôm cay18.9€
Chả cá lá vọng19.9€
Pho xào - knusprige Ente15.9€
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Umfangreiche Menüauswahl

Bún bò Huế

Die vietnamesische Reisbandnudelsuppe überzeugt mit einer harmonischen Mischung aus zartem Rind- und Schweinefleisch sowie der einzigartigen vietnamesischen Mortadella aus Huhn. Frische Zwiebeln und eine Vielzahl Kräuter verleihen der Suppe einen lebendigen Geschmack. Klarer, aromatischer Fond und die ausgewogene Würzung machen diese Suppe zu einem echten Genuss für Liebhaber asiatischer Küche.

Bò lá lốt

Die Rindfleischspieße, sorgfältig in Lot-Blätter gerollt, überzeugen durch ihre aromatische Würzung und zarte Konsistenz. Begleitet von Reisnudeln, frischem Salat, knusprigen Erdnüssen und einem erfrischenden Ingwer-Limetten-Dressing entsteht eine harmonische Kombination. Ein geschmacklich ausgewogenes Gericht, das sowohl Optik als auch Geschmack anspricht, ohne Übertreibung. Perfekt für alle, die authentische asiatische Aromen schätzen.

Tôm cay

Die würzig-scharf marinierten Garnelen sind perfekt auf den Punkt getroffen, mit einer angenehmen Schärfe, die nicht überwältigt. Die grünen Reisflocken verleihen dem Gericht eine interessante Textur und einen leicht nussigen Geschmack. Das frische Gemüse sorgt für eine angenehme Leichtigkeit, während der Duftreis das Ganze harmonisch abrundet. Ein gelungenes Zusammenspiel aus Aromen und Zutaten, das überzeugend und ausgewogen wirkt.

Chả cá lá vọng

Der gegrillte marinierte Lachs überzeugt mit einer harmonischen Balance zwischen zartem Fisch und würziger Note. Die Reisnudeln sind perfekt gekocht, während das frische Gemüse und die Kräuter dem Gericht eine lebendige Frische verleihen. Ein elegantes Gericht mit klarer Aromatik, das sowohl lecker als auch befriedigend ist. Ideal für Liebhaber leichter, aber geschmacksintensiver Speisen.

Pho xào - knusprige Ente

Die gebratenen Reisbandnudeln überzeugen durch ihre perfekte Balance zwischen Knusprigkeit und Geschmack. Der Pak Choi und die Bohnensprossen bringen Frische ins Gericht, während die Röstzwiebeln für eine angenehme Süße sorgen. Die knusprige Ente ist herrlich zart und ergänzt das Gericht wunderbar. Ein authentischer Genuss, der sowohl sättigt als auch begeistert.

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